「なぜ?」に答える、あなたの駆け込み寺

「レシピ通りに作ったのに、なぜか失敗する」
「何度作っても、同じところで上手くいかない」
「この材料を変えたら、どうなるんだろう?」
そんな「なぜ?」を抱えたまま、諦めていませんか?
yuriko.lienのレッスンでは、お菓子とパンの「化学」から失敗の原因を解説します。
「そういうことだったのか!」
「だからこうなるんだ!」
理由がわかれば、次はきっと上手くいく。 延べ1,000人以上の方々と、そんな「わかった!」の瞬間を分かち合ってきました。

対面でも、オンラインでも

「お菓子作りは初めて」という方も、大丈夫。
基礎から丁寧にお教えします。

「将来、販売や開業をしたい」という方には、
プロとして必要な知識や技術もしっかりサポート。

あなたのレベルや目標に合わせて、最適なプランをご提案します。

専門分野:米粉・グルテンフリー、ペット用おやつ、あんこのお花

特に力を入れているのは、この3つ。

  • 米粉・グルテンフリー製菓製パン
    小麦を使わないからこその難しさ、コツをお伝えします。
  • ペット用おやつ製作
    安全な素材選び、獣医師監修のレシピづくり。
  • あんこのお花
    美しい絞り方、色合わせのセンスを磨きましょう。

料金

レッスン料:4,000円〜/回(材料費別)
・単発受講も可能
・コース制もご用意(お得な料金設定)
・グループLINEでの相談共有サービスあり

開業・販売相談:別料金
本格的なビジネス相談は、個別対応いたします。

こんな方におすすめ

✓ 何度作っても上手くいかない
✓ レシピ通りなのに失敗する理由がわからない
✓ 自分でレシピをアレンジしたい
✓ 将来、販売や開業を考えている
✓ 米粉やグルテンフリーに特化したい
✓ ペット用おやつを作りたい

グループLINEで、いつでも相談

レッスン後も、疑問や質問は出てくるもの。
グループLINEでは、受講生同士で情報交換したり、私に直接質問したりできます。
「一人じゃない」安心感。
好きなことでつながる仲間が、きっとあなたを支えてくれます。

まずは、お気軽にお問い合わせください。